Как приготовить кисель > Кисель из клубники, земляники

Состав продуктов:

клубники - стакан,
сахара - 3/4 стакана,
крахмала картофельного - 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Перебранную, очищенную и промытую клубнику протрите сквозь сито.

2. Влейте в кастрюльку два с половиной стакана воды, добавьте сюда же сахар и перемешайте.

3. Получившийся сироп вскипятите и заварив его разведенным картофельным крахмалом, снова вскипятите.

4. Ранее протертую сквозь сито клубнику добавьте в горячий кисель и хорошенько все перемешайте.

5. Кисель из клубники готов.