Молочные коктейли в домашних условиях > Коктейль со смородиной

Состав продуктов:

молоко - 600 г,
смородина - 250 г,
ванильный сахар - 1 пакетик,
сахар-песок - 2 ст. ложки,
яичный желток - 1 шт.

Способ приготовления:

1. Сложите в емкость промытую ягоду и добавьте сахар-песок, 1/3 часть молока и перемешайте миксером, что бы получилась однородная масса.

2. Добавьте в получившуюся смесь оставшееся молоко, яичный желток, ванильный сахар и опять все перемешайте.

3. Коктейль со смородиной готов, разлейте в бокалы и подавайте.