Рецепты фруктовых напитков > Напиток из дыни

Состав продуктов:

дыни - 300г
сахара - 150г
кислоты лимонной - по своему вкусу,
вина сухого - 50г
воды - 650г.

Способ приготовления:

1. Вскипятите в кастрюльке воду и добавьте в нее лимонной кислоты и сахара.

2. Перемешивайте до их полного растворения, а затем смесь опять доведите до кипения.

3. После этого, снимите кастрюльку с плиты и дайте содержимому остыть.

4. Когда раствор остынет, положите в него очищенную от семян и мелко порезанную мякоть дыни и дайте минут сорок настояться.

5. Потом, в напиток из дыни добавьте (при желании) сухое вино, охладите и пейте.