Рецепты фруктовых напитков > Напиток из арбуза

Состав продуктов:

арбуз среднего размера - 1 шт.
апельсинового или вишневого сока - 2 стакана,
газированной воды - 1 л
цедры 1 лимона или апельсина,
лимонной кислоты или лимонного сока - по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. С арбуза средних размеров срежьте верхнюю часть толщиной сантиметров пять-шесть.

2. Ложкой или ножом измельчите его мякоть и поудаляйте семена.

3. Залейте ее соком и добавьте цедру.

4. После этого, поставьте арбуз на полчаса в холодильник.

5. По прошествии этого времени, достаньте его из холодильника и при помощи разливательной ложки разлейте настоявшуюся в арбузе жидкость вместе с мякотью в приготовленные бокалы.

6. Добавьте в каждый бокал с напитком из арбуза газировку и подайте.