Рецепт Вишневый крюшон алкогольный

Вишневый крюшон

Состав продуктов:

ягод вишен - 1 кг.
сахара - 200 гр.
коньяка - 40 мл.
вина столового красного - 0,75 литра
вина сухого красного - 0,75 литра
шампанского - 1 бутылка (либо минеральной воды).

Способ приготовления:

Подготовленную ягоду вишни насыпьте в стеклянный либо в керамический кувшин и засыпьте их сахаром. Потом, залейте их столовым красным вином и добавьте коньяк. Пусть содержимое кувшина час-два настоится, а затем, влейте в него сухое красное вино.

Непосредственно перед разливом и подачей добавьте в кувшин бутылку охлажденного шампанского или столовой минеральной воды.

При желании сахар и ягоду можно заменить вишневым соком (0,5 лит.) или вареньем (0,5 кг).

Рецепт Вишневый крюшон безалкогольный

Состав продуктов:

ягод вишен - 300 гр.
сахара - 50 гр.
сока вишневого - 0,5 лит.
воды минеральной - 0,5 лит.

Способ приготовления:

Вишню освободите от косточек и поместив в соответствующую посуду засыпьте сахаром. Потом, залейте ее вишневым соком, минеральной водой и перемешайте. Готовый вишневый крюшон разлейте по бокалам и подавайте.