Коктейли на основе бренди > Коктейль Бренди-эг-ног
Коктейль Бренди-эг-ног
Состав продуктов:
бренди - 4/10
молока - 5/10
сиропа сахарного - 1/10
яичных желтков - 1 шт.
мускатный орех - молотый,
лед.
Способ приготовления:
Шейкер наполовину наполните льдом и влейте в него бренди, молоко и сахарный сироп. Потом, отделите от сырого куриного яйца желток, добавьте его к вышеперечисленным компонентам и хорошенько все взбейте.
Полученную смесь отфильтруйте в бокал хайбол (скорый поезд). Поверхность готового коктейля присыпьте помолотым мускатным орехом и подайте. Крепость напитка - 16%.