Чайные коктейли > Коктейль Успех
Коктейль Успех
Состав продуктов:
300 мл крепкого чая,
100 мл ликера «Мятный»,
2 яичных желтка и один белок,
2 столовые ложки сахара,
сок и цедра 1 лимона.
Способ приготовления:
Смешанные между собой яичные желтки, белок, сахарный песок и лимонный сок, взбейте. В полученную смесь поместите ликер, горячий чай, мелко нарезанную лимонную цедру и поставив емкость с этой смесью в воду со льдом, взбивайте ее венчиком пока она не загустеет и не запенится. Как только это произойдет, напиток Успех можно считать готовым.