Безалкогольные глинтвейны > Безалкогольный глинтвейн приготовленный на каркадэ

Состав продуктов:

каркадэ (соцветия) - 10-12 шт.
воды - 750 мл
корень имбиря,
бутонов гвоздики - 5 шт.
корицы - 1 палочка,
меда - 2 ст. лож.

Способ приготовления:

1. Хорошенько вымойте корень имбиря и отрежьте от него шесть-семь тоненьких кружочков.

2. Эти имбирные кружочки положите в соответствующую по объему посуду, добавьте соцветия каркадэ, бутоны гвоздики и палочку корицы.

3. Все заложенные в посуду ингредиенты залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте.

4. Всему этому дайте настояться в течении 30-60 минут, а затем процедите настой сквозь кусок марли или ситечко.

5. В процеженном настое растворите мед и разлейте готовый безалкогольный глинтвейн из каркадэ в кружки или бокалы.

6. Безалкогольному глинтвейну приготовленному на каркадэ присущ приятный пряный, кисловатый вкус.