Рецепты фруктово-овощных напитков > Фруктово-овощной напиток из сельдерея и яблок

Состав продуктов:

сельдерея - 1 кг.
яблок кисло-сладких - 500 г.
сока томатного - 1 стакан,
сахара и соли - по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Тщательно вымойте сельдерей, очистите и нарежьте ломтиками.

2. В соковыжималке отожмите из него сок.

3. Потом помойте яблоки, порежьте на четвертинки, удалите сердцевины и так же в соковыжималке отожмите сок.

4. Затем смешайте яблочный сок с томатным, добавьте сок сельдерея и опять перемешайте.

5. Смесь приправьте по своему вкусу сахаром и солью, немедленно охладите и подайте с кусочками пищевого льда.

6. При желании добавьте в напиток нарубленную зелень петрушки.