Рецепты и состав кваса в домашних условиях
Квас является одним из древнейших напитков человечества. Первые напитки представлявшие собой подобия кваса и пива, появились около пяти тысяч лет назад в Египте.
Славянским народам напиток стал известен примерно тысячу лет назад и после того, стал их традиционным напитком, коим он является и по сей день.
Факты благотворного воздействие кваса на человеческий организм вне всякого сомнения. Наряду с тем, что ему присущ приятный и освежающий вкус, он так же благотворно воздействует на работу сердечнососудистой системы, нормализует обмен веществ. Квас имеет прекрасные вкусовые качества, но кроме этого, входящие в состав молочная и уксусная кислоты, наделяют его отличным свойством - способностью утолять жажду. В состав напитка входит так же и углекислота, которая способствует пищеварению.
Сортов кваса существует великое множество и состав их так же многообразен. И если вы являетесь почитателем этого прекрасного, полезного и освежающего напитка, то на этом сайте вы обязательно найдете рецепт кваса, который придется вам по душе.
