Рецепты и состав коктейлей с вином в домашних условиях
Коктейли с вином отличаются утонченным вкусом и ароматом и присутствие их на домашнем столе, привносит праздничное настроение.
Вино заслуженно является популярным спиртным напитком, и популярность его заключается не только в эстетическом вкусе и способности веселить и создавать хорошее настроение, но и в обладании полезными свойствами. Если употреблять вино соблюдая меру, то оно полезно для организма человека и предотвращает некоторые болезни.
Ценность вина зависит от срока выдержки, которая в свою очередь определяет вкусовые и ароматические качества оного.
Многие домашние виноделы, особенно те, которые имеют свои садовые участки, научились делать очень неплохие плодово-ягодные вина. Некоторые умудряются изготавливать вино даже из меда и варенья. Однако настоящим вином считается вино, приготовленное из винограда.
Вина можно разделить на несколько основных групп:
1. Столовые вина (полусладкие, сухие и полусухие).
2. Десертные вина (ликерные полусладкие и сладкие).
3. Крепкие вина.
4. Ароматизированные вина.
Вина так же подразделяются на белые, розовые и красные и по мнению французских ценителей этого напитка, белым вином нужно утолять жажду, розовое вино создано для любви, красное же - для наслаждения.
