Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей и напитков

Рецепты коктейлей с коньяком в домашних условиях

Париж родина коньякаКоньяк является алкогольным напитком, крепость которого может достигать 42 градусов. Наряду с этим, этот напиток обладает специфическим, характерным только ему букетом и имеет прекрасные вкусовые качества.

Впервые коньяк был изготовлен в предместьях французского города Коньяк, в честь которого ему и присвоили это название.

Употребление коньяка в малых дозах перед приемом пищи стимулирует аппетит. Его так же употребляют в качестве десерта с чаем или кофе. К-як принято пить из маленьких рюмок и маленькими глотками. Перед употреблением, налитый коньяк должен некоторое время постоять, что бы из него испарилось определенное количество летучих веществ, обуславливающие запах этого напитка.

Аромат коньяка станет еще более ярче, если вы согреете рюмку своей рукой. Напиток этот и сам, как таковой, может доставить при его употреблении большое удовольствие, но применение коньяка в коктейлях придает ему новые, порой приятно неожиданные качества.

Коктейль Ванильный

Коктейль Ванильный

Положите в миксер сливки и добавьте к ним ванильный ликер и коньяк. Взбивайте эту смесь до получения однотонного цвета. Потом, перелейте...

Читать полностью

Коктейль Зеленый дракон

Коктейль Зеленый дракон

Вылейте в шейкер коньяк, добавьте к нему мятный ликер и путем встряхивания перемешайте их. Потом, вылейте смесь в бокал, долейте...

Продолжение

Коктейль Южный

Коктейль Южный

Кусочки сахара положите в соответствующую по объему посуду и пропитайте их лимонным соком. Затем, добавьте к нему дольки апельсина...

Читать полностью

Коктейль Кола с коньяком

Коктейль Кола с коньяком

В бокал положите несколько кубиков льда, налейте сверху перечисленные компоненты и слегка перемешайте. Напиток, благодаря своей...

Продолжение

Коктейль Альба

Коктейль Альба

В наполненный льдом блендер поместите коньяк, апельсиновый сок и малину. Все компоненты взбейте и разлейте по бокалам, украсив...

Читать полностью

Коктейль Александра

Коктейль Александра

Насыпьте в шейкер колотого льда, налейте коньяк, ликер и сливки. Все перечисленные компоненты хорошо перемешайте и процедите в стакан...

Продолжение

Коктейль Флорида

Коктейль Флорида

Поместите в шейкер джин, коньяк, лимонный сок и смешайте их. Потом, высыпьте в смесь сахар и еще раз хорошо все перемешайте...

Читать полностью

Коктейль Александр

Коктейль Александр

Коньяк, ликер и сливки поместите в шейкер со льдом. Сильно встряхнув, процедите смесь в бокал и посыпьте ее поверхность тертым мускатным...

Продолжение

Коктейль Медовый месяц

Коктейль Медовый месяц

Налейте в шейкер коньяк, ликер, вино и хорошо повстряхивайте их. Потом, перелейте напиток в заранее охлажденный бокал и подайте...

Читать полностью

Коктейль Болтун

Коктейль Болтун

Взбитые в блендере ликер, коньяк и банан перелейте в бокал. Перед подачей, бокал украсьте мараскиновой вишенкой...

Продолжение

Коктейль Гренадер

Коктейль Гренадер

В шейкер положите три кубика льда а сверху налейте коньяк, имбирный эль и три капли Гренадина. Содержимое шейкера энергично повстряхивайте...

Читать полностью

Коктейль Вишневое молоко

Коктейль Вишневое молоко

В стакан для смешивания налейте вишневый сок, коньяк и перемешайте их. Получившуюся смесь перелейте в бокал и влейте холодное молоко...

Продолжение

Коктейль Жало

Коктейль Жало

Коньяк и ликер перемешайте с мелкими кусочками льда и процедите в предварительно охлажденный бокал. Напиток Жало подайте с кусочком...

Читать полностью

Коктейль Дон Коньячино

Коктейль Дон Коньячино

В шейкер наполненный кубиками льда залейте водку и коньяк, хорошенько их перемешайте и перелейте в бокал для мартини. Украсьте напиток...

Продолжение

Коктейль Коньяк с яйцом

Коктейль Коньяк с яйцом

Яичный белок поместите в подходящую посуду и венчиком взбейте его до пенного состояния. В шейкер положите лед и налейте сверху коньяк...

Читать полностью
Коктейль Коарнадо

Коктейль Коарнадо

Половинку банана, ликер, коньяк и сливки поместив в блендер взбить, и перелив их в бокал, присыпать шоколадной стружкой. Напиток Коарнадо...

Продолжение

Коктейль Месть бармена

Коктейль Месть бармена

Налейте в стакан коньяк, ром, бренди и текилу (в равных количествах) и тщательно перемешайте. Потом, добавьте три капли соуса Tabasco...

Читать полностью

Коктейль Сэр Рыцарь

Коктейль Сэр Рыцарь

В шейкер с колотым льдом налейте коньяк и ликеры. Потом, добавьте несколько капель настойки Ангостура Биттер, взболтайте смесь...

Продолжение

Коктейль Мечта

Коктейль Мечта

Коньяк, ликер и абсент влейте в наполненный льдом шейкер и взбейте. Затем, профильтруйте через стрейнер в охлажденный бокал и подайте...

Читать полностью

Коктейль Отелло

Коктейль Отелло

Налейте в бокал коньяк, ликер и лимонный сок. Все компоненты перемешайте, добавьте лед и 2-3 вишенки...

Продолжение



  •  
  • 2